| Сообщения без ответов | Активные темы |
Текущее время: 2025-06-26 13:19 |
|
Часовой пояс: UTC + 3 часа |
|
Страница 1 из 1 |
[ 1 сообщение ] |
| Пред. тема | След. тема |
Самое подробное иллюстрированное пошаговое руководство - Д. Д. Дарина - Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки [2012, PDF, RUS]
| Автор | Сообщение | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Гл. Модератор  
Раздал: 629.94 ГБ
Скачал: 23.51 ГБ Ратио: 26.795 Зарегистрирован: 2014-09-07 01:11 Сообщения: 4348 
|
Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки #777 Год: 2012 Автор: Д. Д. Дарина Жанр: Кулинария Издательство: Астрель, Полигон ISBN: 978-5-271-38383-0 Серия: Самое подробное иллюстрированное пошаговое руководство Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Интерактивное оглавление: Нет Количество страниц: 256 Описание: К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить хлеб своими руками. Да, это потребует от вас некоторого времени и усилий, но результат стоит того. В этой книге вы найдете информацию о том, как приготовить то или иное изделие, начиная с замешивания теста и заканчивая секретами выпекания. Огромное количество фотографий пошагово иллюстрирует все действия на кухне. Примеры страниц Альтернатива Оглавление 3 ..... Введение 9 ..... Рогалики 27 ..... Белый хлеб формовой 45 ..... Дынные булочки 61 ..... Сконы (овсяные лепешки) 70 ..... Варианты: Клюквенные и тыквенные сконы 79 ..... Хлеб Грэхема (цельнозерновой) 95 ..... Бейглы (бублики) 106 ..... Варианты: Бейглы со шпинатом 109 ..... Бейглы с грецкими орехами 112 ..... Бейглы с изюмом 115 ..... Томатные бейглы 121 ..... Швейцарские булочки 131 ..... Завиванцы (булочки с корицей) 146 ..... Варианты: Завиванцы с корицей и изюмом 150 ..... Карри-пан, пирожок с тунцом, хлеб-пицца 177 ..... Булочки с орехами и изюмом 189 ..... Сладкие витые булочки 205 ..... Турецкий бублик симит 219 ..... Ржаной хлеб 233 ..... Чиабатта 241 ..... Брецель |
|||||||||||||||||||
| 2015-01-07 05:27 |
 
|
|||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
|
|
Страница 1 из 1 |
[ 1 сообщение ] |
|
Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
